Народные умельцы, поклонники самогоноварения придумали множество практичных способов облегчить приготовление любимого напитка. В этой статье, мы расскажем о бытовом способе отвода углекислого газа и предупреждения проникновения кислорода в брагу. В самогонных аппаратах за это отвечает гидрозатвор, нам же понадобится медицинская перчатка. Метод актуален при приготовлении вина или другой браги. Почему нужен гидрозатвор? Наличие избыточного углекислого газа в банке приводит к взрыву емкости, для этого углекислоту выводят наружу, но здесь важно не допустить длительный контакт продукта с кислородом...

Несмотря на то, что это нехитрое устройство активно эксплуатируется нашими коллегами не один десяток лет, споры о целесообразности применения не заканчиваются. Одни утверждают что спокойно обходятся без этого устройства, другие напротив, то что без него ни в коем случае нельзя обойтись. Кто прав, а кто виноват?☺ Давайте разберёмся. Для начала вспомним для чего нужен гидрозатвор? Для того что бы избежать контакта с внешней средой. А именно с различной микрофлорой и фауной😄 Хотя многие то-ли от большого ума, то-ли от его недостатка не желают контактировать с кислородом сожержащимся в воздухе...