Чебуреки, которые мы все так любим, происхождением обязаны нашему родному Крымскому полуострову. Крымские татары считают блюдо исконно своим, ибо чебурек (крымско-тат. čyg — мясо, böräk — пирожок) намекает на это одним своим названием...

Если вы не знали, то проинформирую, что слово "чебурек" произошло от крымско-татарского ciberek или турецкого cig borek, что в переводе дословно означает "сырой пирожок". Несмотря на простоту приготовления, рецептов чебуреков - масса. Несколько вариантов приготовления теста, а вариантов начинок - сотни. Сегодня поделюсь одним из самых оригинальных рецептов приготовления чебуреков. Приготовьте своему супругу, уверена, что он оценит Ваши старания по достоинству. Так же хочу поделиться еще одним интересным рецептом чебуреков - По-турецки: Тесто для "мужских" чебуреков готовится на пиве...