Пышный кекс, свежеиспеченный багет, сладкие блинчики… Мы можем продолжать список этих лакомств бесконечно долго. Куда сложнее найти им альтернативу. Но все же есть отличные варианты! Можно подумать, что это все блюда из муки. На самом деле мука — широкое понятие. Оно включает не только белую пшеничную муку, но и рисовую, гречневую, льняную, нутовую, гороховую, амарантовую. Однако когда спрашивают, чем можно заменить мучное, подразумевают именно изделия из белой пшеничной муки. Именно с ней связаны...

Колбаса при постоянном употреблении может привести к набору веса. Кроме того, она может содержать канцерогены, повышающие риски развития рака. Чтобы избежать этих негативных последствий, колбасу лучше заменить на ветчину из индейки, рассказала «Газете.Ru» диетолог, эндокринолог КДЦ НКЦ № 2 РНЦХ им. акад. Б. В. Петровского Юлия Атаманова. «Если вы ее едите несколько раз в неделю или месяц и можете ограничиться одним бутербродом или несколькими кусками пиццы, то никакого вреда от колбасы не будет....