Помню, в детстве мама меня поила приятным кисленьким квасом. Я с удовольствием пила освежающий напиток. И совершенно не ассоциировала его происхождение с той ужасной медузой, которая плавала в трёхлитровой банке на подоконнике. После того, как я узнала, что вкусный квасок – продукт э… жизнедеятельности той самой медузы, уже ничто на свете не могло заставить меня его пить. Периодически от медузы отделялся свежий блинчик, и мама норовила его кому-нибудь пристроить. Но поскольку все ближние знакомые...

В социальных сетях и на сайтах бесплатных объявлений часто бывают сообщения вроде «куплю чайный гриб», «продам чайный гриб». А ведь его можно вырастить самостоятельно в домашних условиях. Разбираемся, в чем польза чайного гриба, как вырастить этот удивительный живой организм, как ухаживать за чайным грибом. Чайный #гриб — это шипучий ферментированный #напиток с характерным вкусом. Его разводят и пьют для оздоровления. За грибом ухаживают, подкармливают. «Чтобы не заболел», - уточняют опытные поклонники напитка, созданного на основе чайного гриба...