В Россию чай попал раньше, чем в Европу, но позже, чем на Восток. В 16 веке небольшие количества чая привозились на Русь в виде дорогих подарков от азиатских посланников. Известна точная дата попадания китайского чая к русскому царю - это 1567 год. Два казачьих атамана Петров и Ялышев, побывавшие в Китае, попробовали и описали этот напиток, а также привезли в подарок царю от китайского императора коробочку с дорогим жёлтым чаем. В 1638 году русский посол Василий Старков привозит в подарок царю от монгольского хана 64 кг чая...

Чтобы перечислить все существующие в мире сорта чая одного материала явно будет недостаточно. Да я, если честно, и не стал бы этого делать, поскольку во многих случаях название сорта чая едва ли отражает всю суть одного из самых популярных напитков в мире. Чай пьют днем и ночью, взрослые и дети, холодным и горячим, сопровождая специальными церемониями и просто на ходу. Только представьте себе: за 1 секунду на планете Земля выпивается порядка 2 млн чашек чая! Впечатляет? То ли еще будет… Обычно родиной чая принято считать Китай, но это не точно...