Глюкоза важное питательное вещество для вашей центральной нервной системы. Она как реактивное топливо для вашего организма, помогает мозгу быстро реагировать на ситуации и обеспечивает нормальную работу организма при эмоциональной и физической нагрузки. Для обеспечения организма энергией, у каждого человека своя норма глюкозы. Для ее вычисления проведите вычисления:Умножьте вес вашего тела на коэффициент 2,6 - полученное число и является суточной нормой. Если ваша работа связана с умственной деятельностью, то этот показатель можно увеличить...

Поразительно, но интенсивное развитие научно-технической цивилизации совпадает с возникновением промышленного производства сахара. Глюкоза является основным продуктом питания мозга. В концентрированных количествах он стал получать глюкозу только с развитием научно-технической и промышленной революции. Промышленное получение сахара стало возможным лишь с возникновением паровых машин и методов фильтрации. В XX веке сахар вошёл практически во все виды кондитерского производства и стал доступным для широких масс населения...