Биологически активные вещества обязательно необходимы для регуляции процессов жизнедеятельности. Ферменты и большинство гормонов — регуляторы химических процессов, протекающих в организме, — синтезируются самим организмом. Однако некоторые коферменты (необходимая составная часть ферментов), без которых ферменты не могут проявлять свою активность, а также некоторые гормоны организм человека может синтезировать только из специальных предшественников, находящихся в пище, или частично из продуктов, поступающих с пищей. Тем не менее наличие в крови большого количества этих веществ для нормального функционирования организма не является необходимым...

Биологически активные вещества (БАВ) играют ключевую роль в функционировании организма человека. Они могут быть как естественного происхождения (например, витамины, минералы, аминокислоты), так и синтетическими. Для обычных людей и спортсменов значение этих веществ варьируется в зависимости от их образа жизни, физических нагрузок и целей...