Лабораторное занятие №4. Влияние амилазы на крахмал
Целлюлоза по-русски
Из целлюлозы производят массу продукции: бумагу, картон, целлофан, одноразовую посуду, вискозу, углеродное волокно. Получают её обычно из древесины, камыша, тростника. В последние годы сырьё закупали за рубежом, но сейчас это стало проблематичным из-за санкций. Однако сотрудники Института цитологии и генетики Сибирского отделения РАН нашли замену. Это мискантус, который произрастает в том числе и на российских территориях. Быстро и экологично Слово «мискантус» пока мало кому известно, но вскоре ситуация может измениться. Это многолетнее травянистое растение высотой до двух метров, которое можно встретить в Азии, Африке и Австралии...