Гидролиз белков
Кислотно-щелочной баланс: как среда влияет на живые организмы
Кислоты и основания - это два класса химических веществ, которые имеют противоположные свойства. Кислоты имеют кислый вкус, разъедают металлы и реагируют с основаниями с образованием соли и воды. Основания имеют горький вкус, скользкие на ощупь и реагируют с кислотами с образованием соли и воды.
Кислотно-щелочной баланс, или pH (водородный показатель), является важным фактором, влияющим на жизнь всех живых организмов. pH измеряется по шкале от 0 до 14, где 0 является наиболее кислым, 7 нейтральным, а 14 наиболее щелочным...
"Щелочные"продукты, которые сводят риск онкозаболеваний к минимуму
Употребляя щелочные продукты, намного легче избавиться от лишнего веса, держать в норме кровяное давление, предотвратить проблемы с сердцем, онкологии. Один из показателей человеческого здоровья связан с pH-балансом, который отражает уровень кислотности и щелочности в организме. Пропорции этих компонентов в крови имеют значительное влияние на состояние организма и его продолжительность жизни. Для поддержания хорошего здоровья важно обеспечить высокое содержание щелочей. В нашем организме есть естественно...