Вещества молекулярного и немолекулярного строения. Все вещества состоят из атомов или образованных из них ионов. Во многих веществах атомы соединяются между собой в более крупные частицы, называемые молекулами. Каждая молекула образует отдельную частицу вещества, в которой атомы между собой прочными связями. Такие связи называют химическими, они имеют электрическую природу. Молекула – устойчивая электронейтральная частица, состоящая из двух или более связанных между собой атомов. Про вещества, состоящие из молекул, говорят, что они имеют молекулярное строение...

Довольно продолжительное время ученые химики не проводили четкого различия между атомами и молекулами простых веществ. И лишь в 1811 году Авогадро выдвинул гипотезу, которая позволяла однозначно определить эти понятия. Однако свое признание эта гипотеза получила только в 1860 году после первого международного съезда химиков, когда молекулы стали пониматься как мельчайшие частицы вещества, участвующие в его химических превращениях. Молекула - это наименьшая частица вещества, определяющая его свойства...