Ваниль – это орхидея. Более того, это единственный вид орхидеи, который надежно прописался в парфюмерии и используется в ароматных композициях. И еще более того, стручки ванили – это никакие не стручки, а коробочки – именно так называются плоды орхидеи в ботанике. А вообще, ваниль – это пряность, знала? Хотя во многих европейских странах пряностью ваниль не считалась очень долго и даже приравнивалась чуть ли не к наркотику. Вот с таким противоречивым растением и получаемым из него душистым веществом мы тебя сегодня познакомим...

Всякий рыбак знает про ваниль, ванилин, ванильку... А вот разницу между ванилью и ванилином знает не каждый. Вроде бы одинаковые слова, на самом деле обозначают совершенно разные продукты. Многие люди абсолютно не разбираются в этих продуктах пищевой индустрии. А вот рыба, похоже, в них разбирается намного лучше, чем человек. Так давайте и мы разберемся, "что с чем едят". И что любит рыба. Основная отличительная черта этих продуктов заключается в том, что ваниль - это творение природы, а ванилин - это творение человека...