491 читали · 1 год назад
Курица, баранина или свинина: шеф-повар Андрей Алексеев рассказал, как выбрать мясо для идеального шашлыка
Совсем скоро россияне начнут отдыхать в связи с майскими праздниками, а значит, пришло время жарить шашлыки. Шеф-повар рассказал, как выбрать мясо и приготовить из него сочный шашлычок. Грядет, пожалуй, самая вкусная пора. Впереди майские праздники, а значит пришло время шашлыков. Шеф-повар Андрей Алексеев в беседе с ИА RuNews24.ru рассказал, какое мясо выбрать для изумительного шашлыка. Для шашлыка можно использовать практически любую часть свинины, в той или иной степени, отметил собеседник издания...