Вы никогда не задумывались над тем, из какого сырья на самом деле делали водку в СССР и 90-е годы? Открою вам небольшой секрет. По советскому ГОСТу для приготовления спирта разрешалось использовать не только зерновые культуры, но и сахарную свеклу вместе с картофелем. Потому некоторая водка могла иметь "специфический" оттенок вкуса - сладкий или терпко-горький. Сейчас же водку производят из двух категорий этилового спирта - Люкс и Альфа. Между ними есть существенная разница. Спирт "Альфа" производят из ржи и пшеницы, а вот при получении спирта "Люкс" разрешается использовать картофель...

Вообще, производство различных спиртов в Советском Союзе было поставлено достаточно широко, т.к. подобная продукция имела важное торговое и промышленное значение. Большинство спиртов имело привычный для нас вид бесцветной прозрачной жидкости, хотя производились и более сложные соединения - например, цетиловый спирт, представляющий собой твердое вещество. К самым востребованным в торгово-промышленном плане спиртам относились следующие: этиловый (винный), метиловый, пропиловый, бутиловый и амиловый...