Поднимать ради этого Vite или Nginx — избыточно: первый рассчитан на полный цикл разработки, второй требует своего конфига. http-server запускается через npx http-server и работает сразу — раздаёт текущую папку на порту 8080. Другой порт, CORS-заголовки, автооткрытие браузера, отключение кеша на время разработки — всё это флаги. Никакого конфигурационного файла или установки в проект ему не нужно...