Стэнфордский "зефирный" эксперимент — самое, пожалуй, известное исследование в области отсроченного удовольствия. В 1972 году ученые попросили группу детей сделать простой выбор: съесть зефир (точнее, его американский вариант, "маршмеллоу") прямо сейчас или подождать 15 минут и получить двойное угощение. В статье исследователи выделили два важных вывода. Во-первых, дети могли ждать дольше, если физически не видели лакомство. Во-вторых, использование стратегий отвлечения также положительно влияло на то, как долго дети могли ждать...

Многие знают, что после 8 марта я целыми днями пишу индивидуалки (штук по 10-20 в день, в зависимости от сложности каждого случая), и сегодня будет пост короткий, но достаточно важный худеющим. Речь будет про питание перед сном, или можно ли есть углеводы прямо перед сном? ⠀ В недавнем эксперименте (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25409324/) взяли 3 группы женщин с ожирением 1 и 2 степени. В первой группе ели перед сном сывороточный протеин, во второй казеин (медленный белок), в 3-й ели 40 грамм углеводов за 30 минут до сна (или 2 зефирки)...