Эти котлеты получаются невероятно нежными, красивыми и очень вкусными. Покажу способ, при котором кости из рыбы очень легко удаляются без особых усилий и пинцета. И еще как готовлю фарш, из него котлеты всегда получаются очень нежными и вкусными. Рыбу можно брать любую по вкусу, у меня сегодня пикша. Эти котлеты можно просто обжарить на сковороде, но я предлагаю более интересный вариант. Порции 7 шт. Время подготовки 30 минут Время приготовления 20 минут Ингредиенты Инструкции 1. Чтобы легко убрать кости из рыбы, выкладываем куски в кастрюлю...