Здесь дома ютятся на берегу узкой и глубокой реки. А сама река, чистая и холодная, лениво течет, петляя по собственной прихоти, и то убыстряя течение до бурного потока, то впадая в сон и превращаясь в глубокие омуты.   Здесь высокие деревья, шелестящие листвой и тянущие ветки к небу.   Здесь озера голубые и зеленые: гладкие как зеркало и спокойные, как застывшее время.   Здесь печальная русская природа, полями и перелесками уходящая в бесконечность.   И здесь я. Готовлю в казане плов.  Плов я научился готовить десять лет назад...

Непередаваемо вкусный и ароматный, сытный и рассыпчатый, идеально подходящий как для повседневного ужина, так и для праздничного стола! Узбекский плов с бараниной насыщен множеством специй, и во время приготовления его восхитительные ароматы наполняют каждый уголок дома. Рис получается невероятно рассыпчатым, а мясо — мягким и сочным, словно тает во рту. Для приготовления плова понадобиться: Баранину можно заменить говядиной - равным колличеством, а курдючный жир 100 мл подсолнечного масла. Если...