Многие из нас любят и часто используют душистую пряную приправу – укроп, полезные свойства и противопоказания которого хорошо известны приверженцам народной медицины. Это зелёное растение издавна используется в кулинарии, придаёт блюдам своеобразный аромат и вкус лета. Первые блюда, всевозможные салаты, соления, соусы, маринады и гарниры редко обходятся без добавления ароматной зелени. Несмотря на неоспоримые вкусовые качества, сегодня речь пойдёт именно о полезных характеристиках данного растения...

Сезон укропа набирает свои обороты, и пока все им не успели наесться, предлагаю обсудить, насколько много в нём пользы и вреда. Почему-то всё чаще слышу со всех сторон, что, мол, укроп не так полезен, как все думали и даже вреден! Давайте разберёмся. Укроп является одним из самых популярных растений для выращивания в домашних условиях. Укроп можно использовать не только в кулинарии, но и в косметологии, так как он содержит антиоксиданты, которые помогают бороться со старением кожи. В некоторых странах...