Вчера жарила котлеты! Да-да, именно котлеты. "Какого...?"- спросите вы. Ну котлетки не для меня, а для двух особей мужского пола. Хотя честно говоря мой нос упрямо вдыхал аромат жаренной корочки, и нашептывал : "Ну попробуй! Ну хоть кусочек!". Тут я поняла, что просто голодная, у меня аж живот заурчал, или может у моих девчонок, которые стояли позади меня? (*девчонки это собаки). Т.к. до ужина оставалось часа полтора, я взяла кусочек сыра, и огурца, тем самым умерив пыл моего живота. Подумав, о...

Не хлебом единым сыт человек, как известно. Ну да – к хлебу всегда хорошо добавить фарш. О чем это я?! Не избежав желания вступить в «котлетную» дискуссию, решила внести и свою лепту - слепить СВОИ котлеты, основанные на классической технологии (как мне кажется), а заодно и предоставить обещанные ссылки (смотри шапку профиля). Предупреждаю честно – ссылки начнутся со следующих постов, потому как предыстория – куда без нее! – получилась большой. Для меня котлеты (исключая все чисто овощные вариации) это – фарш, хлеб/батон, лук и …все! Да-да, никаких там чесночков, яиц...