А вы знаете, мои дорогие, что селедка еще каких-то 500 лет назад считалась несъедобной рыбой? Теперь же многие не могут представить праздничный стол без «селедки под шубой», да и просто селедочка с отварной картошкой и лучком… ммм… никакая закуска не сравнится! Многие любят рождественские гадания, чтобы узнать, что ждет в любви, бизнесе и жизни. Оказывается приснившаяся селедка не менее информативна. Оказывается, не так проста эта рыбка. Как селедка связана с лыжным спортом? Что пророчит сон с этой...

Как делать салат «Селедка под шубой», знают все, но что в него положить, чтобы он стал идеальным? Рассказываю о секрете, который когда-то давно раскрыла мне моя тогда еще будущая жена. Закуска «Селедка под шубой» давно стала классикой не только в Новый год, но и на любой праздник. Однако, вопреки всеобщему мнению, это блюдо изобрели не в нашей стране, рецепт попал к нам из скандинавской кухни. Там для приготовления подобной закуски брали сельдь, резали на кусочки и выстилали ими дно блюда. Поверх рыбы укладывали отварные корнеплоды, соленые огурчики и свежие яблоки...