И как я раньше до этого не додумалась? Научу сейчас, как раскатать тесто, если оно липкое. Способ очень простой - и руки чистые, и рабочая поверхность - даже мыть не придется! Уверена, что многие возьмут его на заметку! Итак, для начала давайте определимся, почему тесто липнет: если вы муки слишком мало добавили, тут уже никак не получится раскатать, даже моим способом. А бывают такие рецепты, когда тесто само по себе липкое, хотя муки добавлено столько, сколько должно быть. И еще момент: тесто должно быть хорошо вымешано...

Уверена, что дочитав публикацию до конца, многие воскликнут: как же я сама не догадалась! Способ до смешного простой - и руки и скалка чистые, и рабочая поверхность - тоже. Отмывать ее от муки и от прилипшего теста не придется! Надеюсь, что хозяйки возьмут этот способ "на вооружение"! Первое условие, которое нужно соблюдать - это хорошо вымешать тесто, чем лучше его вымешать - тем проще с ним будет работать, даже при условии, что оно липкое. Условие второе - точно следовать пропорциям указанным в рецепте...