Как вкусно и правильно приготовить котлеты. Сочные и нежные котлеты из свинины. Сколько жарить котлеты
Приснилось, что малознакомая тётка у нас на кухне котлеты жарит. Мы посмеялись, а через три дня, я понял, что мой сон был вещим.
Мне тогда было лет шестнадцать. Приснился мне как-то сон, что стоит у нас на кухне малознакомая дальняя родственница, которую я видел-то всего раз от силы, и жарит котлеты. Проснулся, думаю: «Странно… к чему?» Никаких разговоров про неё дома не велось абсолютно. Никто о ней никогда не вспоминал. Утром рассказал сон матери, мы посмеялись. Через три дня пришёл из школы и обомлел. У нас на кухне сидит эта самая тётка. А мать стоит у плиты - котлеты жарит. Вот такой вещий сон. История от Андрея Бовкуненко А я в 1969 году, во сне, пил кефир из литровых стеклянных бутылок...
Жарю котлеты в духовке, рецепт свекрови: идеальные. И 4 хитрости: такие сочные, пышные на сковороде не удаются
...и 4 маленькие хитрости. Пышные, невероятно высокие, сочные внутри и аппетитной золотой корочкой снаружи - только у свекрови такие котлеты удаются. Сначала удивлялась - как такие жарить, что за секрет такой. Оказалось, секрета особого нет: просто котлеты просто в духовке. Хотя есть несколько нюансов, маленьких хитростей: для высоких боков и пышности, для золотой корочки и сочности. Готовила в нескольких вариантах, разной формы, с разной панировкой, на листе, на кулинарной бумаге: хороши все. Делюсь простым, но хорошим рецептом: так котлеты в духовке приготовить стоит...