Празднование дня святого Саркиса корнями уходит в далекую древность, хотя в Армении этот праздник, как государственный, был установлен только в 2007 году. Если на время забыть о христианской истории праздника, то в этот день молодые девушки готовят традиционные соленые блины («ахи блит») и с волнением ждут вещих снов о будущих женихах. У мужчин праздник не так популярен.  День святого Саркиса традиционно выпадает на третью неделю перед Великим постом. Вечером, перед праздником в семьях, где есть невесты, было принято готовить соленые блины...