Печать на вафельной бумаге, это нанесение изображения на съедобный тонкий лист из рисовой муки или крахмала, который кладут прямо на торт, пряник или капкейк. Толщина такого листа около 0,3-0,5 мм, он полностью съедобен и не имеет выраженного вкуса. Я работаю с пищевой печатью уже несколько лет и честно скажу: именно вафельная бумага делит кондитерский мир на "до" и "после", когда ты первый раз видишь, как фото ложится на глазурь без единой складки, понимаешь что это другой уровень. --- Клиенты постоянно путают два материала: вафельная бумага и сахарная бумага...