Бывало ли у вас такое: потянешься за экзотическим авокадо или модной киноа, а душа просит чего-то простого, тёплого, того, что пахнет детством и безопасностью? У меня — постоянно. И в такие моменты я иду на кухню, чтобы зажечь там маленькое осеннее солнце. Его секрет знали все советские хозяйки, его обожали дети в садах и не брезговали герои-космонавты в своих столовых. Это не просто каша. Это тыквенная каша — ритуал, лекарство и объятие в одной тарелке. А вы знаете, в чём главный секрет, чтобы она не была пресной? Об этом — в самом конце...