23 августа в России отмечают День жареной картошки. Это блюдо по праву считается царицей холостяцких ужинов и семейных застолий. А если картошечка прожарена как надо, на столе настоящий праздник. На сковороде, с лисичками, с луком — какой рецепт ни возьми, все хороши. Как писал поэт, отгоняя голодную слюну: «во всех ты, душенька, рецептах хороша». Рецепт жареной картошки передают от бабки внучке, и это наследие дороже бриллиантов...