Тушеная говядина – это идеальный вариант для тех, кто ценит насыщенные ароматы и нежное мясо, которое буквально тает во рту. Это универсальное блюдо, которое можно подавать как на обед, так и на ужин. Сегодня я поделюсь с вами несколькими простыми и вкусными рецептами тушеной говядины, которые обязательно понравятся вам и вашим близким. Классическая тушеная говядина – Нежность и аромат Классический рецепт тушеной говядины – это простое и вкусное блюдо, которое не требует особых навыков. Идеально подходит для семейного ужина...

Даже самые жилистое мясо будет таять во рту, и обычный гуляш станет сказочно вкусным блюдом. И никто из хозяек не пожмет плечами: а что вы хотели - мясо такое …. Потому что любое мясо будет идеальным. Три простеньких тонкости от шеф-поваров и мудрых хозяек, они же нехитрые хитрости. Хитрость №0. Подготовительная. Никогда, никогда, никогда - не нужно размораживать мясо в теплом месте или под струей воды Или в воде. Или в горячей воде. Любое мясо для любых целей (и рыба тоже, да) - любит медленную разморозку...