Всем привет✋👋 Почему то холодец считается зимним и новогодним блюдом, но мне захотелось сейчас и я не стал ждать зимы.  Перед вкусным рецептом, приведу немного интересных фактов.  Давно, ещё во времена Петра, холодец делали для слуг, из остатков мясных блюд, которые остались после господ. Но интересен тот факт, что и сам государь не брезговал таким блюдом и очень любил его. Недаром Пётр слыл великим реформатором Руси. Он первый из знати подал пример и привил любовь к этому блюду боярам и князьям...

Рулька свиная – еще один вариант необычайно вкусного и сытного обеда или званого ужина. Равнодушным это блюдо не оставит никого из собравшихся за столом. И любой, кто когда-либо пробовал рульку у Вас дома, будет часто намекать Вам на то, чтобы быть угощённым еще раз. Конечно, некоторые особенные действия в процессе приготовления всё же понадобятся, но не слишком сложные. Заодно, это хороший повод потренировать свои навыки в приготовлении мясных блюд такого рода. К тому же, в качестве побочного продукта...