Самый домашний суп с рисом: готовим сытный «А-ля Харчо»... Приветствую вас на своем кулинарном канале! Сегодня я покажу, как готовлю суп, который в моей семье прижился давно и прочно. Это сытное, наваристое первое блюдо с говядиной и рисом. Мы называем его «А-ля Харчо», потому что в нём есть характерная кислинка от помидоров и пряная нотка хмели-сунели, но готовится оно проще и быстрее классического грузинского варианта. Этот рецепт для тех, кто любит, чтобы суп был не просто жидкостью, а полноценным блюдом...