Друзья мои, здравствуйте! Самое время стряпать пирожки с щавелем. Сегодня предлагаю приготовить сладкие, пирожки с сочной начинкой из щавеля. На основе универсального теста , которое подходит для любой выпечи сладкой и не сладкой. Пирожки получаются пышные,воздушные с кисло - сладкой начинкой. Пошаговый рецепт: Замешиваем тесто безопарным способом. В миску наливаем стакан тёплой воды температура 30 - 35 градусов, растворяем в воде дрожжи сухие быстрорастворимые 1ч.л, затем добавляем соль1/2ч...