Сохраняем вкус и полезные свойства круглый год: стручки гороха - рецепты на зиму от опытных домохозяек
Люди начали употреблять зеленый горох много столетий назад. Он считался и пищей для бедных и деликатесом для богатых. Эта культура относится к семейству бобовых. Бобами считаются зеленые стручки, а горох, созревающий внутри этих стручков, является семенем. Из этой статьи вы узнаете много полезной информации о заморозке гороха в стручках, о том, какие существуют рецепты консервирования этого овоща и как сохранить в нем полезные свойства. О пользе зеленого горошка в стручках Горох – ценный пищевой продукт...