Сегодня расскажу о том, как запечь рыбу в духовке с овощами. Блюдо получается с аппетитной сырной корочкой. Готовится оно быстро. Ингредиенты: 1. Филе рыбы промойте, обсушите бумажными полотенцами. Если есть косточки, аккуратно удалите их. Нарежьте филе на порционные куски. Посолите, поперчите и посыпьте приправой для рыбы. Сбрызните соком половины лимона. Оставьте мариноваться на 10-15 минут. 2. Лук очистите и нарежьте полукольцами или кубиками. Морковь очистите и натрите на крупной терке. 3. На сковороде разогрейте растительное масло...