А это невероятный рецепт к празднику и не только, который удивил. Я не верила, что такую курицу можно приготовить благодаря простейшему рассолу. И - неожиданному методу подготовки. А научила снова соседка Людочка. На этот раз она испытывала найденный в интернете рецепт. Как бы там ни было - но теперь я запекать курицу буду только так. Делюсь нехитрым методом, дающим просто потрясающий результат. Как запечь сочную курицу в духовке: рецепт, хитрый метод + ингредиенты 1) Небольшую курицу (целиком) подготовить к запеканию...

Запеченная в духовке птица - самое недорогое праздничное блюдо, которое едят не только в праздник! И существует огромное количество рецептов и вариантов его приготовления. Каждый способ отличается, какой-то «изюминкой» исполнения, придающей блюду нечто особенное. При какой температуре запекать курицу в духовке выбирает тот, кто ее готовит. И зависит это не только от величины тушки, но и от выбранной рецептуры. Запекание корочки Существует два мнения о том, как запекать курицу правильно. Приверженцы первого утверждают, что сначала птица готовится на среднем огне 160°С почти до полной готовности...