Очень важно определить оптимальное время для уборки урожая моркови и свеклы, отправления их на хранение в погреб. Выкапывать морковь и свеклу нужно, когда корнеплоды созреют, накопят максимальное количество витаминов, станут сладкими и вкусными. Выкопанные корнеплоды раньше времени уступают по вкусовым качествам и хуже хранятся. Время выкопки корнеплодов моркови и свеклы предназначены для хранения зимой во многом зависит от установившейся погоды в сентябре. День для уборки урожая рекомендуется...

Июль перевалил за середину — и самое время приглядеться к морковным грядкам. Особенно если вы сели ранние сорта. Не всегда стоит ждать «по календарю» — сами корнеплоды подсказывают, что они дозрели. Ниже — 5 признаков, по которым я безошибочно определяю, что морковь готова к сбору. Это первый и самый простой сигнал. Если из грунта начали выглядывать «плечики» моркови — ярко-оранжевые, гладкие и плотные, значит, корнеплод сформировался. Конечно, не стоит ориентироваться только на один корешок, но если у большинства он вышел наружу — пора...