Еще пару лет назад я был уверен, что скашивание ботвы картофеля — дело десятое: сама пожелтеет, ляжет, тогда и берись за лопату. Такое отношение обошлось мне дорого. Одна грядка недосчиталась почти трех килограммов клубней, а часть урожая пришлось доедать первой, потому что кожура у него была тонкой и дряблой уже через месяц хранения. Дело было в конце июля. Ботва на нескольких кустах пожелтела куда раньше остальных, и я решил, что это просто такой сорт, копать еще рано. Провозился до середины августа,...