Всем привет. С вами Настя, и я рада вас приветствовать на моём канале. Селёдка под шубой - это классика, которую любят, наверное, все в нашей стране и не только. А пробовали ли вы когда-нибудь заменить селёдку на другую рыбу? Я лично пробовала этот салат с хамсой, но это меня не впечатлило. И я начала искать альтернативную рыбку. И нашла. Это - скумбрия. Она просто идеальна в этом салате, поскольку имеет яркий вкус, почти не содержит костей и отлично пропитывает картофель. Я "подсадила" на этот салат всех своих друзей, а теперь хочу поделиться с вами...

Этот салат что-то среднее между винегретом и сельдью под шубой, поэтому он — беспроигрышный вариант! Чтобы ускорить процесс приготовления, отварите свеклу с вечера. Но если вы не торопитесь подать салат к столу, то можете воспользоваться классным лайфхаком, который помогает приготовить свеклу за 10 минут. Расскажу о нем в статье. Кстати, этот салат может получаться каждый раз разным, если добавлять или убирать из его состава ингредиенты. Например, отварную картошку или соленые огурцы. Вы можете...