«Вот не зря мне снился сегодня кусочек сырого мяса!» — говорила героиня одной комедии, намекая на приближающийся скандал. И действительно, сны о мясе издавна считались достаточно значимым сюжетом, сулящим неприятные события. Но во многом толкования таких снов зависели от обстоятельств, при которых снилось мясо, поэтому спешить с толкованием таких снов не стоит. Наши предки славяне были уверены, что мясо снится к тяжелой работе или неприятным хлопотам. А во времена императрицы Екатерины Великой дамы...

Недавно я наткнулась в интернете на одну очень интересную статью. В ней рассказывалось о древнем трюке наших прапрабабушек, которому уже не одна сотня лет. Утверждалось, что с давних времен в кастрюлю с бульоном хозяйки кладут странный предмет. Только в этом случае мясо в супе получается мягким, нежным, невероятно вкусным и полезным, а сам бульон – прозрачным и нисколько не мутным. Предлагаю разобраться, как вообще работает этот лайфхак, и обсудить его в комментариях. Как правильно варится мясо и почему Дело в том, что в бульоне мясо должно медленно томиться...