«Овсянка, сэр!» уже давно стала мемом и символом ЗОЖ, это действительно очень полезная, а если правильно сварить, то и очень вкусная каша. Овсяная крупа снижает уровень холестерина и сахара в крови, способствует нормализации пищеварения, а за счет своевременного избавления от лишнего – плавному снижению веса и улучшению цвета лица, богата антиоксидантами, пищевыми волокнами, является растительным источником кальция и фосфора, а также витаминов группы В, фолиевой кислоты, марганца, калия. И, для тех, кому это важно, не содержит глютена, в отличие от многих других видов зерна...

Иногда любимая каша может потерять полезные свойства. Узнать о ее качестве помогут несколько простых методов. Фото: Zuma / ТАСС; 5-tv.ru Овсяная каша уже много лет является одним из самых популярных блюд на завтрак. Кто-то любит ее есть с россыпью ягод, ложкой меда и другими добавками, а некоторые предпочитают наслаждаться исключительно вкусом любимой крупы. Сложно представить, что раньше овес считалась едой для скота и бедняков. Сейчас овсянка присутствует в рационе практически каждого человека, придерживающегося правильного питания и ведущего здоровый образ жизни...