И снова здравствуйте мои дорогие читатели! Воскресенье, вечер, делать нечего, завтра на работу и целую неделю как папа Карло впахивать на капиталистов и коммунистов, на либералов и деспотов, на молодых и старых, всем нужен "евроремонт", точнее качественный ремонт санузлов и я это готов предоставить за соответствующее вознаграждение. И снова в эфире самый холостой строитель России, умеющий приготовить себе почти всё, что хочется съесть немедленно. Я пельмени люблю. И вареники. И всё мясо, которое в тесто заворачивают и варят...

Как-то осталась у нас лишняя картошка в мундире. Много сварили и не знали уже куда деть. Салатов больше не хотелось и просто с маслом надоело. Решили запечь в духовке, прямо так, со шкуркой. И не просто, а сначала раздавить. С тех пор так часто стали делать и специально для этого варим. Показываем, какой "фирменный" гарнир у нас получается. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как мы готовим: Варим картошку в мундире до полной готовности. Берем среднего размера и воду не солим. Выкладываем прямо со шкуркой в форму для запекания и давим картофелины толкушкой, чтобы расплющились...