Гречка — одна из самых популярных круп в странах СНГ, и не зря! Она вкусная, полезная, сытная и универсальная: её можно подавать как гарнир, готовить на молоке для детей или добавлять в супы. Но чтобы гречка получилась рассыпчатой, ароматной и не превратилась в кашу-размазню, нужно знать несколько секретов. В этой статье мы подробно разберём, как варить гречку в кастрюле на воде, как добиться рассыпчатой текстуры, какие пропорции использовать и какие виды гречки популярны в СНГ. Вы также узнаете, как варить гречку в пакетиках, в мультиварке, на молоке и даже зелёную гречку...

Когда утро начинается с чего-то тёплого и родного — день точно будет хорошим. Гречка с молоком напоминает мне о детстве и спокойных семейных завтраках. Готовим эту простую и уютную кашу! 🕒 Время приготовления: 25 минут 🍽 Количество порций: 2 🔥 Калорийность: ~110 ккал на 100 г 👩‍🍳 Сложность: очень легко 🌀 Шаг 1. Промываем гречку Промойте 100 г гречки под холодной водой до прозрачности. Это поможет избавиться от лишней пыли и сделать кашу рассыпчатой. 🔥 Шаг 2. Закипятите молоко В небольшой кастрюле доведите до кипения 400 мл молока...