Репчатый лук – неизменный спутник нашей кухни. Его сажают практически все, кто имеет даже крошечный клочок земли. Но вот сохранить урожай так, чтобы он не сгнил и не высох до весны, удается далеко не каждому. Капризен? Безусловно. Но поверьте, это возможно! Секрет успеха кроется в понимании его природы и соблюдении нескольких, пусть и неочевидных, правил на всех этапах: от уборки до закладки в закрома. Первый и главный шаг к успешному хранению лука репчатого – своевременная и правильная уборка лука репчатого на хранение...