Сегодня пришла соседка с вопрос, когда я буду убирать с огорода капусту, а то она каждый год все не впопад убирает, поэтому она у нее долго не лежит. Еще рано, ответила я ей и решила поделиться и с вами, когда и как нужно приступать к уборке капусты с огорода. Конечно же я понимаю, что все сорта у капусты разные, да и в разных регионах сроки созревания разные, НО моя бабушка всегда говорила, что капусту до Покрова (14 октября) нужно обязательно убрать с огорода. А вот в какой именно день я смотрю уже исходя из следующих условий: 1...

Не стоит бояться осенних заморозков и рано убирать капусту с огорода, поскольку капуста холодостойкая овощная культура. Кочаны хорошо переносят температуру до -5 градусов. Даже более того, капусту нужно оставить на огороде под заморозки. Но расскажу все по порядку. Какую капусту выращиваю для хранения зимой. Для хранения кочанов капусты зимой выращиваю позднюю белокочанную капусту. Срок созревания такой капусты от 110 до 150 дней в зависимости от сорта. Живу в Псковской области и мои сроки уборки капусты подходят для средней полосы страны...