Саморазогревающаяся тушенка появилась еще в конце 19 века. Ее изобрел Евгений Федоров. Он соорудил жестяную банку с двойным дном: сверху помещалось мясо, снизу – негашеная известь и вода. Механизм был простой – при повороте дна известь и вода смешивались и вступали в реакцию, образуя тепло. Процесс разогревания тушеного мяса занимал не так много времени, как при разведении огня...

Всем привет. С вами Самогон ТВ. Продолжаю заниматься приготовлением закусок для своего алкоголя и не только для него) Решил сегодня в очередной раз приготовить тушенку в автоклаве. Только использовать сегодня буду вместо стеклянных банок - жестяные. Почему именно жестяные? Предстоит небольшое путешествие и думается мне, что в стеклянных банках будет не совсем удобно брать с собой подобный провиант. Стеклянные банки в дороге могут элементарно побиться. Да и после использования, их необходимо мыть, везти обратно домой...