Хотите шоколадный торт, но не готовы тратить целое состояние? Расскажу, как из муки, какао, сметаны и сахара сделать десерт, который затмит покупной. Коржи не крошатся, пропитываются, а крем держит форму! Всем привет! и сегодня мы будем печь бюджетный шоколадный торт. Никакого дорогого бельгийского шоколада, сливочного масла за бешеные деньги и экзотических ингредиентов. Но предупреждаю: этот торт не будет «на скорую руку». Он требует времени и терпения. Зато результат — влажные, насыщенные коржи, пропитанные сиропом, и нежный, но стабильный крем...