Теперь не жарю блинчики для печеночного торта: жира вдвое меньше, готовить проще и вкуснее получается (печень "по-царски")
БЛИННЫЙ ТОРТ НА МАСЛЕНИЦУ!
Невероятно нежный, эффектный и очень вкусный десерт без выпечки коржей в духовке. Тонкие шоколадные блины выпекаются на сковороде, щедро смазываются воздушным кремом, сворачиваются в трубочки и выкладываются в форму. После застывания получается красивый разрез и насыщенный сливочно-шоколадный вкус. Диаметр сковороды — 22 см. Тесто должно получиться жидким, гладким и однородным. Оставьте его «отдохнуть» на 15–20 минут. Блины должны быть тонкими, эластичными и мягкими. Разложите блины и полностью остудите...