Помидор нынче много. И как же я рада, что нашла способ делать очень вкусный сок с небольшими трудозатратами. Сразу скажу - использую соковарку. Я ее купила в этом году и не могу нарадоваться. И для яблок, и для ягод, и для томатов годна. Хорошо, к делу. Беру томаты, вырезаю плодоножки и всякие «некрасивости». Заполняю ими верхнюю чашу соковарки и сей агрегат начинает обрабатывать томат паром. Примерно через полчасика сливаю сок. Выглядит он весьма странно и непривычно. Ну кто скажет, что в банке томатный сок? А это он и есть...

Томатный сок является одним из самых популярных напитков на зиму. Он не только очень вкусный, но и богат витаминами и антиоксидантами, которые полезны для нашего здоровья. Если вы хотите приготовить томатный сок дома и сохранить его на зиму, важно знать, сколько соли и сахара необходимо добавить для достижения желаемого вкуса и консервации. Рецепт томатного сока может немного отличаться в зависимости от предпочтений вкуса и личных предпочтений. Однако есть определенные рекомендации, которые помогут вам правильно подготовить и законсервировать томатный сок...