Проверяю три лайфхака: что делать, чтобы картошка для драников не темнела. Отчет с фото
Любите драники? Я раньше покупала только готовый хашбраун в Макдоналдсе. Драники, которые я готовила дома выглядели уныло. Ещё во время натирания на тёрке картошка темнела, что придавало блюду неаппетитный вид. Но недавно я узнала несколько лайфхаков, которые и решила испробовать... Смотрите сами, что получилось: Для настоящих драников нужны всего три продукта:
- картошка;
- лук;
- соль.
Но я добавила ещё белый дробленый перец и сметану. Первый лайфхак: Темнеет картошка, если её сразу же не отжать от сока...