Это один из моих шести "обязательных" новогодних салатов. Яркий, свежий, ароматный, сытный, но и легкий одновременно. В видео ниже на 09:57 я готовлю этот салат. Там же еще салат "Цезарь" (три варианта) и салат "Сытый боцман", которые также обязательно есть в моем новогоднем меню. Посмотрите - вам понравится! Вначале замариную лук. Нарезаю его перьями. Добавляю воду и уксус, перемешиваю и оставляю на 15 минут. Теперь основной ингредиент - говядина. Я ее предварительно отварила и остудила. Другое...

Пришло время вернуться к истории советского хард-рока. Как мы отметили в нашей последней заметке на эту тему  в закавказских республиках безусловным лидером по части рока — во всех его проявлениях — была Грузия. Из армянских и азербайджанских музыкантов, работавших в «легких» жанрах, на общесоюзной сцене были больше известны джазисты, многие из которых имели успех и в «международном масштабе». Но это не значит, что в Армении и Азербайджане не было рока. А если был хоть какой-то, то неизбежно появился и «тяжеляк»...