Привет друзья. Сегодня мы начинаем новую тему, и будем знакомиться с новым полезным растением. Растение тархун – звучит как нечто экзотическое и редкое на вкус. Но взгляните на фото: это же обычный эстрагон, который культивируется по всему миру! Где и как растет тархун Тархун – это пряное растение, которое используется в кулинарных и лекарственных целях в свежем виде и как сухая приправа. Другое, более популярное название – эстрагон. Ботаники называют тархун полынью эстрагонной. При этом в отличие от обыкновенной полыни это растение не имеет горечи...

Эстрагон или тархун. Происхождение и распространение. Родина эстрагона – Южная Сибирь и Монголия. В диком виде произрастает в Европе, Средней Азии, Северном Китае, Северной Америке. В нашей стране – в южных районах Сибири и на Дальнем Востоке...