4610 читали · 7 лет назад
Тархун - это не только вкусный напиток: выращиваем "драконью" траву на своем участке
В этой статье специалисты дадут вам советы по выращиванию и использованию полезной травы. Повара солидных ресторанов не могут обойтись без эстрагона, придающего неповторимый аромат мясным и рыбным блюдам. В домашней кухне пряность не настолько популярна, но уж вкус лимонада на основе этой травки знаком каждому, ведь другое название эстрагона – тархун! Родиной эстрагона считается Азия. Растет он также в Восточной Европе, Монголии, Индии. За замысловатую форму корней культуру в нашей стране прозвали также драконом, страгуном, змеем...